冰爽水果酒 Sangría

作者： 西瓜家的圆圆儿

炎热的夏天，要有冷饮相伴。 桑格利亚Sangría是西班牙特色的夏日饮品，不光好喝还好看。因为倍受欢迎，不同口味应运而生。最基础最普遍的版本是： 红葡萄酒+糖+橙子+柠檬+冰+苏打水 🍷🍊🍋🍹 虽然已经有很多关于Sangría的配方菜谱，但有一个属于自己的，自己最喜欢的，才最重要❤️

用料

• 起泡酒Cava 一瓶
• 蜂蜜酒 半瓶
• 李子 三个
• 油桃 一个
• 柠檬 半个
• 冰块 充足
• 大凉杯 一个

冰爽水果酒 Sangría的做法步骤

步骤 1

李子、桃子🍑切大块，柠檬🍋切片

步骤 2

酒要提前冰镇好

步骤 3

水果放进凉杯，加蜂蜜酒，不要没过水果，这个甜度已经很高了，喜欢淡甜的话少加一些，喜欢泡久一点的话放到冰箱里冷藏半小时。

步骤 4

加冰，最后加起泡酒，完成！

步骤 5

分装进高脚杯，想要气泡丰富，装杯后再加入适量起泡酒。

步骤 6

红宝石桑格利亚：750ml红葡萄酒；一杯红柚子汁；1/4杯的白砂糖；两个青柠檬的汁； 冰块。

步骤 7

艾米丽桑格利亚：750ml红葡萄酒；1/4杯 Triple Sec 橙味利口酒；1/4杯 Brandy 白兰地；2汤匙橙汁；2汤匙青柠檬汁；苹果、橙子和柠檬片；冰块。 Triple Sec是橙味利口酒，或叫白橙皮，是调配各式鸡尾酒时用途最广的基酒之一。

步骤 8

分享你的照片和快乐给大家，让我们一起享受这个美好的夏天🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉请大家从正规渠道购买葡萄酒，自酿葡萄酒会产生甲醇和杂醇，尤其是添加大量糖和不添加酿酒酵母的配方，甲醇超标会危害健康甚至危及生命。我不能阻止别人发自酿帖子，只能建议大家上网搜索一下自酿葡萄酒的危害，然后再决定是否自酿葡萄酒。

冰爽水果酒 Sangría的小贴士

没有蜂蜜酒，可以用白葡萄酒+蜂蜜代替。 水果口味随自己喜好，关键是选择果香四溢的水果最佳，而不要用榴莲、火龙果、西瓜一类的水果。

菜谱创建时间：2019-08-09 18:55:57