先做酸奶,提前煮沸容器杀菌消毒 300ml牛奶加热至80-90℃保持3-5分钟 凉至50℃ 倒入容器 加入100ml市售酸奶 搅拌均匀 盖上保鲜膜和容器盖,放入50℃温水中保温 按照夏天室温,可以不使用酸奶机等机器保温,静置8-10小时即可,建议晚上做,第二天早上起来查看。
如果是制作这个饮品,推荐把做好的酸奶放入纱布或较细筛网中滤出乳清,留下更浓厚的希腊酸奶。
挑选成色较好,微微发软的硬桃,削皮切块 将一部分桃块与酸奶混合放入料理机搅打至无明显颗粒即可。另一部分切丁,一层桃丁一层液体铺满杯子。
为提高颜值,可以预留一些酸奶最后倒入,用拉花手法制造漂亮的造型。
享受这一杯蜜桃酸奶荟吧~
作为夏日饮品,关键在于清新的气息和清爽的口感,一扫夏日的燥热。 如果想拥有极致冰凉,只需制作完成后放入冰箱。 如果只是想要凉爽的程度,推荐单独冷藏酸奶,这样可以更大限度保留蜜桃的新鲜好味。 为了身体健康,小仙女们不要太贪凉哦!