木耳拌黄瓜

作者： yust06

简单易做，没有油烟味，口感爽脆，营养有很丰富，家常菜必备哦！

用料

• 黄瓜 2根
• 木耳 5朵
• 花生米 1把
• 蒜 3瓣
• 麻油，盐，白糖，蚝油 适量

木耳拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，木耳泡发，花生米炒熟（可买现成的），蒜剥好。

步骤 2

黄瓜刨皮切片

步骤 3

撒盐腌制半小时。

步骤 4

木耳煮熟冷却。

步骤 5

木耳切丝，花生米碾碎，蒜切沫。

步骤 6

黄瓜沥盐水装盘，倒入木耳蒜沫，加蚝油1勺，白糖半勺拌匀。

步骤 7

撒花生碎，淋香油，再次拌匀即可。

步骤 8

爽脆的口感，加上喷喷香的花生碎，好吃！😋

木耳拌黄瓜的小贴士

喜欢吃辣的可以适当加辣椒酱或者辣油，我家都不怎么会吃辣，所以都没加。

菜谱创建时间：2019-08-09 11:28:11