枣泥饼

作者： 忘忧草-166

用料

• 面粉 350g
• 糖 50g
• 酵母 5g
• 玉米油 50g
• 鸡蛋 3个
• 枣泥馅

枣泥饼的做法步骤

步骤 1

把所有的食材混合（除馅外）

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

发酵（夏天温度高常温发酵1小时左右，想快就入烤箱发酵，在烤箱里用碗盛开水放入，面团用盆装好盖块布，一起入烤箱，夏天不用开温度，冬天用烤箱的发酵功能，45度温度）

步骤 4

把面团分成16个大小一样小面团，把面团如图，擀成牛舌状，卷起1-2.中间醒个10分钟左右，3-4重复

步骤 5

然后如图包入自己喜欢的馅料，我用的枣泥

步骤 6

160预热烤箱，预热烤箱后上下管，20–25分钟，中间15分钟左右翻个面，根据自己烤箱注意观察颜色，出炉

菜谱创建时间：2019-08-09 10:03:43