加椰浆的咖喱鸡肉

作者： 亦心Sunny

泰式风味的咖喱鸡。加了椰浆，加了辣

用料

• 咖喱 一大块
• 鸡胸肉 一块
• 胡萝卜 一根根
• 土豆 两个
• 椰浆 适量
• 小米椒 2个
• 葱姜蒜 适量

加椰浆的咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉用料酒腌一下，菜切块备用

步骤 2

锅里倒一点点油，葱姜蒜小米椒炝锅，依次放入鸡胸肉和胡萝卜翻炒

步骤 3

炒制鸡肉变色，倒入适量水，没过鸡肉和胡萝卜。等水烧开，舀去浮沫。

步骤 4

加入一大块咖喱块。煮一会儿再放入土豆（因为土豆熟的比较快，胡萝卜可以多煮一会儿）。大概十几分钟，加入适量椰浆，收汁出锅！

步骤 5

拌米饭很好吃了

加椰浆的咖喱鸡肉的小贴士

辣椒可以按自己喜好放 不用再放任何调料啦

菜谱创建时间：2019-08-08 21:21:42