土豆

作者： 道可名

用料

• 土豆 一个
• 五花肉 200克
• 生抽，盐，油

土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。 如果没立刻炒，最好是用水泡着，用的时候沥干水。

步骤 2

五花肉切好，放油下锅爆炒两三分钟。

步骤 3

直接倒土豆丝下来，继续翻炒几遍。 加半碗水，翻炒一下，盖上锅盖焖两三分钟。

步骤 4

开锅盖，放盐，再放一点油，继续翻炒。 如果没水份了，或者快焦了，再下一点水，继续翻炒。 基本都熟了……

土豆的小贴士

想吃辣的，在翻炒五花肉的时候可以下辣椒一起爆炒。

菜谱创建时间：2019-08-08 19:30:57