蒸秋葵

作者： 知足常乐居

秋葵是自家种的，这品种特别好，又大个并且还不老，我家每天蒸一盘都吃不膩，真的是超级好吃，简单又快手，营养又美味。

用料

• 秋葵 约15个
• 大蒜小米辣 适量(可多可少）)
• 生抽 2勺
• 白糖 少许
• 米醋 1勺
• 香油 半勺

蒸秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵去蒂洗干净。

步骤 2

整齐摆放在盘子里，太长的可以中间切一刀。

步骤 3

锅内水烧开蒸5分钟。

步骤 4

取出待用。

步骤 5

锅内放适量油，大蒜小米辣切碎放入锅内小火炸香，加入少许盐和白糖拌匀关火。

步骤 6

把大蒜小米辣倒入碗里加入2勺生抽，1勺米醋，半勺香油搅拌均匀。

步骤 7

然后均匀倒在秋葵上即可开吃了，是不是超简单。

蒸秋葵的小贴士

秋葵千万不要蒸太久了，蒸5分钟就可以了。

菜谱创建时间：2019-08-08 19:21:13