黄磊老师网红凉拌面

作者： 艾米粒i

无意中看见黄磊老师这个凉拌面，手痒痒想尝试下，果然不亏是黄大厨哟 很好吃😋

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 葱 若干
• 大蒜 几瓣
• 白芝麻 10克
• 雪碧 1瓶
• 拌饭酱 少许
• 老抽 2勺
• 醋 2勺

黄磊老师网红凉拌面的做法步骤

步骤 1

黄瓜跟胡萝卜切丝，胡萝卜焯一下水

步骤 2

取一只碗，放入蒜末，葱末 先浇上滚油，随后加入2勺生抽，2勺醋，几勺雪碧，一勺拌饭酱 撒一把白芝麻拌匀。

步骤 3

水开煮面，煮到8分熟即可，不然会粘粘的，不好拌开哦。

步骤 4

将面捞出过一下凉开水(此步也可省略) 将胡萝卜黄瓜丝放入，浇上拌好的酱汁。

步骤 5

成品出炉啦！夏天不想吃饭就来一份这样的凉拌面，是不是很有食欲呢！😋

黄磊老师网红凉拌面的小贴士

以上配料根据实际情况调配，根据面的量也可自行调整哦！吃辣的也可以放点辣椒油 这酸爽.....

菜谱创建时间：2019-08-08 19:10:55