玉米发糕—小白版

作者： 故意就是我

玉米面最佳消耗法

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 100克
• 酵母 3克
• 糖 35克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 200ml
• 蔓越莓 适量

玉米发糕—小白版的做法步骤

步骤 1

备料7种，鸡蛋忘记拍啦😄

步骤 2

玉米面、面粉过筛效果更好

步骤 3

➕依次玉米面、面粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶。搅拌均匀，密封放充足阳光下发酵2小时。 注意：天气阴天延长30分钟左右

步骤 4

1、面发至两倍大 2、倒入20*20方形容器 3、撒入蔓越莓 注意：容器抹油容易脱模 蔓越莓温水泡后切碎口感好

步骤 5

水开后中火蒸（隔水、笼屉都可）30分钟，关火焖5分钟。 😋：趁热脱模，试用多种后，硅胶刀脱模较好

菜谱创建时间：2019-08-08 16:36:24