黑布林果酱—小白版

作者： 故意就是我

30分钟后你就能吃到😋 黑布林好去处，美味无添加。

用料

• 黑布林 1000克
• 白糖（冰糖） 250克
• 柠檬汁（白醋） 3-5滴

黑布林果酱—小白版的做法步骤

步骤 1

清洗：➕盐擦洗浸泡15分钟后清洗 （对食物讲究）

步骤 2

切块：大小适中（我喜稍大有颗粒感） 腌制：➕糖腌制2小时以上（黑布林口感偏酸，放冰箱冷藏6小时以上更好）

步骤 3

熬制：开锅后，关小火，不停搅拌，撇浮沫

步骤 4

搅呀搅，有粘稠状，➕柠檬汁或白醋。 注意：一定要带手套搅拌不然会受伤😊

步骤 5

消毒：开水烫（蒸），微波炉都可。注意：水控干，着急用厨房纸擦干。

步骤 6

可做500克2瓶 👏收工完美😍

黑布林果酱—小白版的小贴士

温馨提示：熬酱的锅不能用铁锅或炒菜锅，易串味。

菜谱创建时间：2019-08-03 16:55:26