Keira留学之旅-四季豆焖面

作者： 咪咪Keira

用料

• 四季豆 10-15根
• 老干妈干辣椒 4勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 猪肉 适量
• 面 适量

Keira留学之旅-四季豆焖面的做法步骤

步骤 1

将超市买来的四季豆洗好放在一旁备用。

步骤 2

将猪肉切成块状，洗好备用。

步骤 3

在锅里热好油后放入四季豆爆炒，可以放适当的盐提味。炒到闻到香味为止，炒好后放在一旁备用。

步骤 4

将猪肉放进余油中爆炒，炒的过程中可以放适量的生抽和料酒增味。炒至熟变成灰白色为止，炒好后放在一旁备用。

步骤 5

煮锅中倒入热水烧开。

步骤 6

烧开后放入面煮，煮到锅开始冒气泡后把锅中的水倒掉。

步骤 7

将炒好的猪肉和四季豆放在锅里，和面一起焖两三分钟。

步骤 8

加入四勺老干妈干辣椒酱后不停搅拌四到五分钟，避免面粘锅。

步骤 9

最后出锅。一碗爆炸好吃的四季豆焖面就做好啦！配上一杯草莓车厘子汁，完美～

Keira留学之旅-四季豆焖面的小贴士

焖面真的好粘锅，可以买不容易粘的锅哈！

菜谱创建时间：2019-08-08 03:17:12