中餐厅同款青柠酸沁天使梨

作者： 李奶奶Lee

七夕专属，中餐厅同款美食—青柠酸沁天使梨 第三季的中餐厅真的期待了超久，冲着杨紫和俊凯弟弟去看的，结果被种草了这道青柠酸沁比利时啤梨，太好奇是什么样的味道，居然闻起来会像牛腩 今天正好是七夕，这道菜非常适合做七夕甜品了 颜值高又美味 相信我 你一定会被这个味道惊喜到的 而且煮的过程中超级香

用料

• 葡萄柚 2个
• 天使梨 3个
• 柠檬叶 25克
• 柠檬 1个
• 白糖、红糖
• 柚子肉、小金桔
• 肉桂1根、八角1个、香叶2片

中餐厅同款青柠酸沁天使梨的做法步骤

步骤 1

取一个汤锅，加入柠檬叶、柚子皮、红糖煮开

步骤 2

加入柠檬片、

步骤 3

八角、香叶、肉桂、白糖煮20分钟

步骤 4

然后梨去皮后入锅煮15分钟，

步骤 5

最后5分钟放入柚子肉和小金桔，

步骤 6

梨煮好后加水放冰箱冷藏30分钟

步骤 7

用酸奶打底、放上梨，擦一些柠檬屑，用薄荷味做装饰，最后淋上蜂蜜 因为煮一次挺费食材的，建议大家一次性多煮几个，可以放在冰箱冷藏保存~凉凉的很适合夏天

中餐厅同款青柠酸沁天使梨的小贴士

💛梨大家可以就地取材，我买的新西兰天使梨 💛柠檬草进口超市和tb都可以买到 💛柚子皮最好用西柚的 💛在原有的食材上我又加了肉桂，柚子肉和小金桔

菜谱创建时间：2019-08-07 22:55:37