啤酒🍻鸡块

作者： 鹿森本森

突然很想吃鸡、全凭感觉糊弄 味道意外的好吃～

用料

• 鸡块 1只
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 啤酒 1听
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱花 适量

啤酒🍻鸡块的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料and锅（当然家里有什么锅就用什么锅）只要深一点的都行

步骤 2

鲜鸡块、姜片（这里的姜片是用来煮鸡块用的）

步骤 3

胡萝卜and洋葱、这都是配菜、喜欢吃啥就放啥，随意、洋葱一定要放、因为汤烧干后特别好吃。

步骤 4

葱段、姜片、蒜末、干辣椒（事实证明特别香），还有香叶、八角、桂皮、这里忘记拍了。

步骤 5

第一步、先煮鸡块、加姜片和料酒去腥去血沫

步骤 6

煮开

步骤 7

捞出备用

步骤 8

第二步、将葱段、姜片、蒜末、干辣椒炒香

步骤 9

第三步、放入鸡块、翻炒一下

步骤 10

第四步、拿出我们的青岛小啤酒（当然不一定要青岛小啤酒）随意随意

步骤 11

倒光

步骤 12

第五步、加入桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐

步骤 13

再加入配菜

步骤 14

意外的加入了点黑木耳、好吃👍、盖盖煮开收汁

步骤 15

出炉后撒上葱花、完。一个人干一锅、超级香、越吃越上头、这么点酒就醉了？开玩笑、好吃～

啤酒🍻鸡块的小贴士

没啥可注意的、就是别买鸡块买成鸡腿，叮咚买菜上明明买的是鸡块、结果打开来是鸡腿、盒子标签上反复确认、没错啊、写的是鸡块啊！嗯？？？你说气人不气人

菜谱创建时间：2019-08-07 14:24:59