黄油饼干（巨香！）

作者： 荔枝茶茶

用料简单，操作快捷，全部揉成团即可制作。赶紧试试吧。

用料

• 黄油 85克
• 低筋面粉 95克
• 玉米淀粉 100克
• 盐 1克
• 糖粉 45克
• 熟蛋黄 2个

黄油饼干（巨香！）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，放入一克左右的盐、45克左右的糖（因为自己不是特别喜欢吃甜的，怕太甜容易腻，这个量已经是减糖了的量了）。用手动打蛋器搅拌均匀，稍微打四五分钟即可。

步骤 2

筛入熟蛋黄，这个步骤，哈哈哈哈，强迫症不要看筛子尾巴，真的是筛完没来看一眼，差点....一言难尽，哈哈哈哈。然后搅拌均匀。

步骤 3

筛入面粉和玉米淀粉，混合。

步骤 4

用手揉成团，揉成光滑的面团，可以揉成的，耐心一点，揉三四分钟就可以揉成了的。

步骤 5

放冰箱冷藏一小时左右，拿出来，分成大概13克左右一个的小球，然后用大拇指压一下，就可以成行了。

步骤 6

烤箱预热170度，烤20分钟，烤完凉凉，装盒。

菜谱创建时间：2019-08-07 09:15:45