奶香紫米馒头

作者： 喜欢吃肉的羊1

给宝宝吃的，自己用的紫米打的粉，健康营养

用料

• 中筋面粉 140克
• 紫米 40克
• 牛奶 90克
• 酵母 2克
• 糖 10克

奶香紫米馒头的做法步骤

步骤 1

紫米泡30分钟，然后炒干水分，放入搅拌机打成粉

步骤 2

准备好所有材料

步骤 3

揉面，揉成光滑状，放进有温水的锅里发酵

步骤 4

发酵至1.5-2倍大，取出排气

步骤 5

擀平

步骤 6

卷起来，然后切开

步骤 7

放入锅里二次醒发，大概15-20分钟左右

步骤 8

冷水水上锅，蒸15分钟，关火够闷三分钟再掀盖子，孩子着急还要吃了

步骤 9

香喷喷的紫米馒头出炉啦，因为是孩子吃的，一次就没有做那么多了

菜谱创建时间：2019-08-07 08:39:16