蟹棒芙蓉汤

作者： _对酒

佛系菜谱，全看个人，留学生乱炖必备……

用料

• 蟹棒 4根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 蔬菜包（豌豆玉米粒胡萝卜丁都行） 适量
• 葱姜蒜 适量
• 糖醋料酒花椒粉 少少量

蟹棒芙蓉汤的做法步骤

步骤 1

蟹棒撕成条，鸡蛋打散后加一些水 油热后下葱姜蒜爆香，再放入蟹棒条翻炒 翻炒后盛出备用

步骤 2

煮锅加水，倒入炒好的蟹棒，煮沸

步骤 3

煮沸后加入搅拌好的蛋液，注意一边倒入一边搅拌，防止鸡蛋粘在一起 加入蔬菜包 加调料，料酒，花椒粉，醋，糖，生抽。量根据个人口味定 加适量淀粉增稠 （佛系菜谱，全看个人）

步骤 4

静静等待再次开锅……就好啦

蟹棒芙蓉汤的小贴士

蔬菜包并不限于豌豆玉米胡萝卜，想吃啥自己加啦 淀粉我自己加了三四勺……也没有达到很明显的增稠效果……所以全看个人啦，我觉得不放也行 糖和醋少量！放多了味道会很奇怪

菜谱创建时间：2019-08-07 03:28:31