虎头咖喱虾

作者： 喵小厨和狮大厨的魔法厨房

2019年的重庆，有愧于火炉的称号哈。但是不影响我来黄水避暑。这里撒都好，就是没有外卖，没有外卖，没有外卖！！！ 也没有泰式餐厅，只好自己做了啦 事实证明人的潜力是无穷的啦。 废话连篇，说正题了

用料

• 虾 10只
• 洋葱 1个
• 咖喱块 1盒
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 姜 5片
• 大蒜 10瓣
• 牛奶 300毫升
• 干红椒 3个
• 青椒 1个
• 土豆 5个
• 花椒 15粒
• 水 适量

虎头咖喱虾的做法步骤

步骤 1

玉米，土豆，青椒，洋葱，胡萝卜切块

步骤 2

西芹，花椒，干辣椒备用

步骤 3

虎头虾洗净，开边，虾头分离

步骤 4

西芹叶子和辣椒切段

步骤 5

鸡蛋搅拌均匀

步骤 6

垃圾块备用

步骤 7

可以用椰汁

步骤 8

倒入油，然后下虾头翻炒，出味后再倒入姜蒜辣椒花椒翻炒，最后倒入虾和蔬菜蔬菜。

步骤 9

翻炒后，倒入水，莫过食材，煮开，倒入牛奶，关小火，烘培到食材软，关小火放入咖喱块。重点，起锅前倒入鸡蛋拌匀，等五分钟起锅。

步骤 10

照着这样做，味道非常好，完全不输给泰国餐厅。快乐有多少，吃一口就知道

虎头咖喱虾的小贴士

1.一定要将鸡蛋来作为勾芡的做法，非常赞 2.西芹叶子和青椒留一部分起锅前倒入，这样菜品的颜色会丰富一些。 3.再次强调，倒油入锅，把虾头翻炒，这样会香气四溢。

菜谱创建时间：2019-08-06 20:58:29