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蒜茄子
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作者：
掬清青
用料
蒜茄子的做法步骤
步骤 1
1⃣️茄子蒸熟晾凉 2⃣️蒜切碎 3⃣️香菜切碎
步骤 2
1⃣️将碗底撒一些盐 2⃣️茄子中间撕开，不要撕断 3⃣️再撒一层盐在茄子上 4⃣️放蒜末 5⃣️放香菜 就这样一层一层操作蒜茄子就好了，一般腌制5个小时左右就可以吃了，切记放在冰箱里否则容易坏
蒜茄子的小贴士
要是做的多就多放点盐，否则容易坏
菜谱创建时间：2019-08-06 20:22:21
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