用APP打开
香菇鱿鱼牛油果焖饭(电饭煲)的做法

香菇鱿鱼牛油果焖饭(电饭煲)

1155人浏览 39人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 陈娃娃wawa
陈娃娃wawa
冰箱里还有很多鱿鱼干。老妈说,当时老爸跟她说我没吃的了他要给买鱿鱼干来煲饭吃。 但是,我一直放冰箱,没有怎么做来吃,最近又做了起来,挺香的,家里牛油果泛滥,顺便丢了进去,更好吃了。

用料

香菇鱿鱼牛油果焖饭(电饭煲)的做法步骤

步骤 1

牛油果切小丁备用。小花菇泡软切小块。鱿鱼干泡软切小丁。

步骤 2

把米洗干净,电饭煲开始煲饭。

步骤 3

起油锅,放姜片炒香,再放花菇片进去煸炒,放鱿鱼丁炒香,洒料酒,翻炒,再洒酱油+盐巴+白砂糖。

步骤 4

米饭开始煮沸冒大泡泡的时候,把炒好的花菇鱿鱼丢进去,直到煮好饭。

步骤 5

饭煮好后,把牛油果丁丢进去,搅拌均匀,盖上盖子焖五分钟即可。

香菇鱿鱼牛油果焖饭(电饭煲)的小贴士

1 如果觉得不够味,可以在加入牛油果的时候,再淋点美味鲜酱油。 2 可以把泡香菇跟鱿鱼干的水过滤后倒进去煮米饭,增香。 3 花菇鱿鱼炒出来是没什么汁的,所以电饭煲煮饭就按照正常的水量。 4 用干的香菇花菇才香。鱿鱼也是。 5 我用的小花菇是老爸买的日本小花菇,肉厚又脆。

菜谱创建时间:2019-08-06 16:20:12
打开App收藏