【爆炒花蛤】又辣又过瘾

作者： 居易云夕

之前脸过敏，一直不敢吃海鲜，今天终于可以吃了^ω^开心。 对我来说，花蛤要炒重口味才好吃，辣的嘻哈嘻哈，却又停不下来,哈哈哈。

用料

• 花蛤 1斤
• 葱姜蒜 适量
• 青椒红椒 各2个
• 花椒 适量
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法步骤

步骤 1

用盐水浸泡吐沙，洗干净沥干水分备用

步骤 2

葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个，红椒1个，青椒1个，配料如图所示。

步骤 3

起锅烧油，放入姜和蒜末爆香 加干辣椒和花椒 在再加入花蛤爆炒 花蛤开口时，加入其余配料

步骤 4

翻炒一下之后，加入适量盐和生抽。 装盘食用🥂

菜谱创建时间：2019-08-06 14:15:38