椒盐排条

作者： 天道酬勤_7610

儿子每次出去都要点的菜，自己学着做，也不错

用料

• 淀粉 两勺
• 鸡蛋 两个
• 洋葱 半个
• 盐 5克
• 椒盐 5克
• 料酒 一勺
• 青椒 一个
• 大排 6块
• 面包糠 100克
• 生抽 2勺

椒盐排条的做法步骤

步骤 1

大排拍松，切成手指粗细的长条

步骤 2

加料酒，生抽，生粉少许，腌制，抓匀

步骤 3

鸡蛋打散，准备面包糠，淀粉

步骤 4

肉条先沾淀粉，再沾鸡蛋液，再裹上面包糠

步骤 5

青椒洋葱切成丝

步骤 6

烤箱预热210度，烤制15到20分钟

步骤 7

起油锅，爆香洋葱丝，加入青椒丝，倒入烤好的排条，加少许椒盐，调味

步骤 8

装盘，出锅

菜谱创建时间：2019-08-06 09:49:08