亚麻籽葡萄干酸奶红糖全麦面包

作者： 糖糖营养美食

用料

• 葡萄干150g
• 亚麻籽40g
• 高筋面粉300g
• 全麦粉200g
• 酵母5g
• 黄油40g
• 鸡蛋2个
• 红糖50g
• 酸奶250g
• 盐4g

亚麻籽葡萄干酸奶红糖全麦面包的做法步骤

步骤 1

除黄油，葡萄干外，所有材料搅拌成团，(大概10分钟)然后加上黄油，揉成光滑的面团。(大概10分钟)

步骤 2

盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏

步骤 3

冷藏至两倍大时取出

步骤 4

撒点干粉，取出面团，分成6等份，擀成厚度1厘米左右的长方形，撒上葡萄干

步骤 5

从一头卷起收口

步骤 6

收口向下，放进烤箱，旁边放一碗水，再次发酵

步骤 7

至两倍大时，筛下干粉

步骤 8

割包

步骤 9

放进上下火180度预热好的烤箱中层，盖上锡纸，烤20一25分钟即可

步骤 10

成品

菜谱创建时间：2019-08-06 08:35:58