蜜汁鸡翅/蒜香蜜翅

作者： AbbAbb

用料

• 鸡翅 12个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 小葱结 1个
• 生姜 3片
• 蒜头 3瓣
• 黑胡椒粉 适量

蜜汁鸡翅/蒜香蜜翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面扎扎，将蒜头，生姜切小块加入生抽、老抽、料酒和鸡翅一起抓匀腌制15分钟左右。

步骤 2

不粘锅开中小火，倒入适量油将鸡翅两面煎至表皮微焦

步骤 3

倒入刚才的腌制的汁水再加小半碗的清水，把小葱结丢进去，慢炖10分钟左右，把蜂蜜用温水化开倒入再加入适量黑胡椒粉，炖至汁水稠稠的，可以裹住鸡翅就可以了，

步骤 4

色香味俱全的蜜汁蒜香鸡翅搞定！配着酱汁可以吃2大碗米饭！

蜜汁鸡翅/蒜香蜜翅的小贴士

1、腌制的时候可以隔一段时间把鸡翅抓匀。 2、蜂蜜和黑胡椒是在炖煮的时候加的，前期不用着急加。 3、蜂蜜的量依个人口味适当调整，用一点温水化开就好，不要加太多水了哈，我按这个比例调出来的鸡翅甜味不会太重，比较合适

菜谱创建时间：2019-08-05 22:29:50