准备好原材料,将乌鸡剁块洗净,出去多余的油
用一个锅放乌鸡冷水下锅,焯水,水开后撇去血水,捞出过凉水洗净,放入电炖锅
把红枣和枸杞洗净放入电炖锅
加水,水量盖过所有材料,选择营养汤功能
炖好了加适量的盐和鸡精再炖五分钟即可,然后选择保温功能
鸡汤不需要放油,不喜欢太油的在洗乌鸡的时候把多余的油给除掉,煲出来的汤就不会太油