手抓饼饼皮

作者： 春风吻过你的脸颊

用料

• 面粉 适量
• 黑芝麻 适量
• 花生油 适量

手抓饼饼皮的做法步骤

步骤 1

和面，做油酥 一半开水一半温水和面，和好放着醒面 做油酥 1⃣准备一小碗面粉，撒上黑芝麻，少许盐，搅拌均匀 2⃣油烧热，倒入面粉中，搅拌均匀 3⃣稍放凉，开始做

步骤 2

擀面皮，提起来半透明即可

步骤 3

抹上油酥

步骤 4

折扇子方式一层一层叠上去

步骤 5

从一头卷到另一头，最后收尾压到底面上

步骤 6

做好一个再做下一个，第一个也醒的差不多了，然后将第一个放在铺好的硅油纸上擀成薄饼 每张饼之间用硅油纸隔开，做好放冰箱冷藏 吃的时候拿出来直接放到电饼铛加热就可以

手抓饼饼皮的小贴士

一定要折扇子的方式

菜谱创建时间：2019-08-05 19:26:15