爆好吃的牛排🥩三明治🥪

作者： 瞎折腾的人生

天天吃牛排，每天变着法子吃。好吃又不怕胖，何乐而不为😊

用料

• 牛排🥩 3块
• 吐司 6片
• 生菜 3片
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芥末酱 2勺
• 芥末籽 1⃣️勺
• 番茄🍅蘑菇酱汁：
• 圣女果 半斤
• 蘑菇 6个
• 洋葱 半个
• 罗勒 适量
• 小米椒 2个
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• 黄油 10克

爆好吃的牛排🥩三明治🥪的做法步骤

步骤 1

准备好配料，先熬一锅与牛排完美搭配的番茄蘑菇酱

步骤 2

锅中倒入橄榄油，洋葱切丁放入锅中炒软

步骤 3

洋葱炒软后加入切片的蘑菇，如果很干就再➕一块黄油，多一点的油可以使酱汁口感更好

步骤 4

加入切好的圣女果，撒适量海盐和黑胡椒（咸淡自己把握）可以用勺子把番茄压破再翻炒

步骤 5

番茄炒烂以后加切碎的罗勒叶，可以提升酱汁的风味

步骤 6

熬制这个状态以后的酱汁就可以出锅啦

步骤 7

今天做的是三份三明治🥪，所以用了三块牛排。朋友喜欢吃嫩一点的牛排首选了两块菲力，自己喜欢又香又有嚼劲的肉感就选了一块澳洲m5上脑（三分之一的上脑）煎牛排的方法前面几期说了好几遍啦，就直接省略了步骤，煎好以后装盘静置几分钟的时间

步骤 8

三明治可以用锅煎，也可以用烤箱烤，烤好放一边待用

步骤 9

调一个芥末酱，两勺芥末酱，一勺芥末籽酱。（也可以直接用沙拉酱代替）

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

三明治上放一片生菜，加一点芥末酱

步骤 12

放上一整块牛排🥩再加入两勺刚才做好的番茄蘑菇酱，再盖上一片三明治，对半切开，好吃的牛排三明治就搞定啦！

步骤 13

完美的牛排配上番茄蘑菇酱和芥末酱，味道很奇妙，自己动手试试吧

步骤 14

嗝～～hin好吃😋

爆好吃的牛排🥩三明治🥪的小贴士

觉得做番茄蘑菇酱太麻烦的，直接可以➕蔬菜和沙拉酱配上一块好牛排就可以啦

菜谱创建时间：2019-08-05 18:50:08