零食拌粉万能麻辣牛肉

作者： 茉莉Molina

用料

• 料酒 3克
• 姜 半块
• 八角 3个
• 桂皮 1只
• 花椒 1克
• 辣椒油 2勺
• 盐 2克
• 水 适量
• 生抽 4勺
• 油 250毫升
• 孜然 5克
• 香叶 5片
• 芝麻 适量
• 牛肉 500克

零食拌粉万能麻辣牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加入冷水，并放入料酒生抽八角桂皮盐，煮熟透后捞出来，牛肉切片

步骤 2

锅里放油(油要放多点)花椒，生姜冷油下锅，待油温六七成热放入牛肉片，翻炸，炸至变色，捞出

步骤 3

锅里放入油加辣椒油，加入盐孜然芝麻等调味料，自己想放什么就可以放什么，然后中火翻炒，盛出即可，因为家里没有芝麻了，所以没放，有了芝麻肯定会更香

菜谱创建时间：2019-08-05 17:47:04