只需一个平底锅，网红芝士紫薯仙豆糕

作者： 丶温暖来自人心

用料

• 面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 40克
• 细砂糖 40克
• 玉米淀粉 40克
• 紫薯 260克
• 芝士 适量
• 炼乳（牛奶） 20（适量）

只需一个平底锅，网红芝士紫薯仙豆糕的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片放入蒸锅蒸熟，蒸紫薯时开始做饼皮。将两个鸡蛋，40克玉米油，40克白糖倒在一起搅拌均匀。

步骤 2

加入150克面粉，40克玉米淀粉搅拌，揉成不粘手的面团。

步骤 3

将面团分成15个小面团，覆盖上保鲜膜备用。

步骤 4

紫薯蒸熟后压成泥，加入20克炼乳或适量牛奶，搅拌均匀，分成15份。

步骤 5

紫薯压扁包入芝士团成球，面团包紫薯球，最后整成正方形。

步骤 6

平底锅加热倒入少量油，放入仙豆糕，开小火煎，注意反面，煎制6个面金黄即可。

步骤 7

装盘，成品来啦！！

步骤 8

来吃！！😍😍

菜谱创建时间：2019-08-05 17:36:24