七夕~卡花
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老家的传统七夕做卡花。记得小时候七夕姥姥带我在院里边做卡花边给我讲七夕鹊桥相会的故事,卡花做好后她去大锅烧火放到锅里烘的黄隆隆出锅,我吃的很香。
现在我已有了自己的家庭,姥姥早已不在。每年七夕我都会拿出姥姥当年用的卡子带辰辰做卡花,现在辰辰已经长大,我给揉好面团帮她分剂子,辰辰自己做卡花然后摆盘,我负责烤。
卡花的面团必须硬,这样图案清晰,口感有筋头才好吃
七夕~卡花的做法步骤
步骤 2
揉好的面团稍微醒一醒搓长条,切剂子,面团挨个放入卡花模。
菜谱创建时间:2019-08-05 15:54:03