蒜末夹茄子🍆

作者： 老周记美食

用料

• 茄子 适量
• 大蒜 15瓣
• 盐 适量
• 香油 适量

蒜末夹茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，上锅蒸熟（熟的程度测试用筷子很容易扎透就可以了）

步骤 2

大蒜去皮

步骤 3

剁碎蒜瓣，加盐和香油拌匀。

步骤 4

茄子用手撕开，抹一层腌制好的蒜泥。

步骤 5

夹好蒜泥

步骤 6

码好，放冰箱冷藏一天。

菜谱创建时间：2019-08-05 12:53:48