鸡爪洗净去指甲,一破两半,也可以切小一点,开水下锅煮15分钟后捞起放凉开水里15分钟,最好是冰水,
把冰水倒掉只剩鸡爪,准备以上所有食材切好铺在上面,稍微搅拌一下,用保鲜膜封口放入冰箱,等待一晚就可以想用美食了。
根据自己喜欢还可以+胡萝卜🥕芹菜……
鸡爪煮熟后可以用凉水冲洗一下,在放入凉开水里放入冰箱,为了鸡皮回缩更有嚼劲