土豆,胡萝卜削皮切块,洋葱切块泡下盐水洗净
取两小块
加水搅拌匀开
下油,洋葱最先下,然后土豆和胡萝卜炒下
加入鸡肉,倒生抽,炒下,再把匀开的咖喱放进锅里一起炒,炒到都裹上咖喱
加入清水煮开后小火炖15—20分钟,土豆变软了就说明可以出锅了。
最后放点芹菜点缀下就OK了