黄花鱼去除鱼鳞,清理内脏,清洗干净鱼腹内部,清除黑膜。葱切段,姜切片后切丝,酸切片,小葱切碎。
黄花鱼清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分。
热锅下油,将黄花鱼两面煎焦黄,煎鱼的时候放一片姜片和少许盐,防止糊锅。
鱼煎好之后,盛出备用。
锅清理干净后,再次倒入油,热后将葱姜蒜倒入锅中炒香。炒香后,下次鱼,倒入莫过鱼身的水。
水煮开后,加入味极鲜、蚝油、料酒、醋、糖,搅拌均匀,尝尝咸淡,盖上锅盖。中火闷炖20分钟收汁。
闷炖好后,盛出鱼,撒上葱花即可开吃!
孕晚期28周后,是宝宝大脑再次发育的关键时期,所以一定要保证营养摄入充分,每周吃至少2-3次鱼,每次300-500克,最好是深海鱼。