爆炒蛏子

作者： 小白的姐姐2019

用料

• 蛏子 1000克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 2勺
• 蒜 8瓣
• 甜面酱 1勺
• 糖 1勺

爆炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，用水烧开。

步骤 2

大蒜切片，葱姜切丝。

步骤 3

锅热下油，放入大蒜，姜丝，豆瓣酱，甜面酱爆香。放入蛏子，盐，生抽，糖爆炒5分钟左右。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2019-08-04 22:14:45