创新营养咖喱牛肉饭

作者： SLDMO

简单快速一直是我的追求，今天又发现了一道不需要任何厨艺就可以简单完成的一道菜 并且加了煎过的口蘑，很香

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 咖喱块 两人份
• 牛肉片 200克
• 鸡蛋 一个
• 口蘑 300克
• 酱油 1勺

创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

口蘑切片

步骤 2

平底锅放一点点油然后煎出香味，加点酱油

步骤 3

两面煎成金黄色，这样就好啦

步骤 4

先盛出放到一边备用

步骤 5

锅内一点点油煎洋葱

步骤 6

煎土豆胡萝卜

步骤 7

最后放到一起加水炖

步骤 8

我用的是甜口咖喱

步骤 9

炖的过程中准备牛肉。牛肉加一个鸡蛋搅拌备用。加鸡蛋可以使牛肉更软糯，家有不喜欢咀嚼的懒宝宝，这样就可以解决啦

步骤 10

土豆和胡萝卜软烂后加入煎好的蘑菇和咖喱块

步骤 11

咖喱完全溶化后加入搅拌好的鸡蛋牛肉

步骤 12

牛肉煮熟后就可以出锅啦。真的超级好吃，牛肉软嫩多汁，也同样适合老人孩子哦

创新营养咖喱牛肉饭的小贴士

因为本人很懒，所以口蘑我全部一起下锅煎的，中间出水没关系，一直煎到水没有就可以啦 牛肉可以不用加鸡蛋，因为我有个不喜欢吃硬肉的女儿，所以为了使牛肉口感软糯加了鸡蛋。 中国的咖喱比较咸，推荐日本的

菜谱创建时间：2019-08-04 17:45:17