素炒长豆角

作者： 小小婧呀

用料

• 豇豆 200克
• 蒜 5瓣
• 姜 1片
• 干辣椒 2个
• 花椒 5粒
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量

素炒长豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掰段，沥干。

步骤 2

准备大量蒜沫，姜末。

步骤 3

干辣椒切段。

步骤 4

锅内放油，小火煎制虎皮状捞出。

步骤 5

锅内放入少量油，放花椒，放蒜沫，姜末，干辣椒。

步骤 6

煸出香味，放入豆角。放入酱油，少量盐，糖，翻炒均匀。

步骤 7

放入少量醋，烹炒一下，加入鸡精翻炒。出锅。

菜谱创建时间：2019-08-04 17:28:51