素菜杂烩（素三鲜笋干版）

作者： 爱吃119

用料

• 笋干 200克
• 芹菜 5根
• 小木耳 15朵
• 酸菜 10克
• 盐 5克
• 味极鲜 2勺
• 糖 5克
• 料酒 3勺
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 孜然 1勺

素菜杂烩（素三鲜笋干版）的做法步骤

步骤 1

木耳泡发

步骤 2

笋干泡发煮开后切好备用

步骤 3

芹菜切段

步骤 4

所有食材下锅翻炒片刻，加入适量的料酒，味极鲜，蚝油，冰糖，孜然粉

步骤 5

再次翻炒至断生，加入酸菜，盐，适量开水，盖上锅盖，烧至收汁入味后撒上葱花装盘

步骤 6

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菜谱创建时间：2019-08-04 13:01:01