家常手撕包菜

作者： 稻麦特别好

用料

• 包菜 半个
• 小米椒 4个
• 盐、糖、生抽、老抽，辣椒酱，豆瓣酱、孜然粉 适量

家常手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜用手撕成中小片，洗净沥干。 小米椒去蒂去籽，洗净切小段。

步骤 2

起油锅略多点油，下小米椒煸炒一两分钟。 大火入包菜，放些盐，不停翻炒、翻炒、翻炒，大约三五分钟包菜变青绿出水，加生抽，老抽少许，翻炒翻炒。盖上锅盖半分钟。 加糖，加辣椒酱，豆瓣酱少许，加孜然粉。 调料入味，盛出。

步骤 3

家常手撕包菜，完成。

菜谱创建时间：2019-08-04 11:34:54