超级简易版提拉米苏

作者： StephanieBao

第一次做提拉米苏蛋糕🎂就可以很成功🔆 其实一点都不难，一步步细心的你，也可以做出这样美美的蛋糕🍰，快来尝试吧💗😉

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 45克（蛋糕部分）30克（手指饼干部分）
• 香草精 2克
• 马斯卡彭奶酪 250克
• 淡奶油 120克
• 手指饼干 1包
• 咖啡粉 适量

超级简易版提拉米苏的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

制作蛋糕液部分： 哈哈哈哈，居然没拍图，那就文字替代吧 2个鸡蛋（只要蛋黄）+45克糖+2克香草精🌿，稍许加热至搅拌均匀。加入马斯卡彭奶酪搅拌，随后加入淡奶油搅拌均匀直到细腻。

步骤 3

用一个小碗，倒入热水+咖啡，打开手指饼干，一个个正反浸泡。让手指饼干充分沾有咖啡的味道😌。然后放盘子中等待。

步骤 4

铛铛铛~是哒，拿出模具（我用的是6寸的）一层蛋糕液一层手指饼干，就这样～直到你喜欢的高度～然后放入冰箱2小时以上或者放一晚，可以让蛋糕定型

步骤 5

嘿嘿，拿出冰箱后（我放了一个晚上）接着就是做淡奶油啦～淡奶油打发到固态，就是不会流动的状态

步骤 6

用淡奶油就可以涂上你喜欢的样式啦～

步骤 7

撒上可可粉，记得用筛子呦～

步骤 8

接着我们用淡奶油在蛋糕周围均匀的涂抹一层，为了更好看😉如果你喜欢现在的这样也可以～

步骤 9

大功告成～无敌好做的提拉米苏蛋糕🎂就完成啦✅

步骤 10

可以开动啦🍽🍰

超级简易版提拉米苏的小贴士

做完后记得冷藏呦，冷藏后的提拉米苏会更好吃呦😋

菜谱创建时间：2019-08-03 18:04:24