番茄洗干净,最好上面擦干
划十字,注意先把下面的梗给切掉,省的后来麻烦,(我就是吃了亏)把番茄挣7分钟左右。
可以用刀剁碎,或者用漏勺捣碎,我家没有破壁机所以(* ̄m ̄)你懂的。(不过用刀会碎一点,不过比较麻烦Ծ‸Ծ)
先加糖腌制5分钟左右,开小火开始熬,一定要不停的搅拌,害怕糊
熬到粘稠状,趁热装瓶,等凉了放冰箱保存。记得器具一定不要有水,害怕坏
器具清洗水擦干→_→