银耳莲子雪梨羹😋

作者： 哆啦A梦里花

银耳莲子雪梨羹～ 它是一道美食也是一道药膳。具有清肺止咳，去火降火的功效。夏天，放到冰箱冰一下更是非常的美味。秋天，对肺有益处，非常适合秋季食用。 最近，非常上火，所以每周都会做一次。 过程非常的简单，其实也可以看做是个准备材料的过程。简单又易上手。好吃又养生。 个人微信公众号：摩羯座程序媛的日常 免费的知识星球：摩羯座程序媛的理财 更多精彩，等你来哦🌹

用料

• 百合 少许
• 银耳 少许
• 莲子 少许
• 枸杞 3-5粒
• 冰糖 少许
• 梨 1个

银耳莲子雪梨羹😋的做法步骤

步骤 1

泡发银耳，用凉水即可，水能盖过银耳。等一会后，清洗干净，并撕成小份的银耳，备用。

步骤 2

莲子少许，百合少许，枸杞几粒，也可以放入红枣几颗。清洗干净，备用。

步骤 3

冰糖几粒，备用。

步骤 4

雪梨，削皮。注意安全。

步骤 5

将雪梨切成如图中的小块儿，备用。

步骤 6

将前面步骤中备用的：银耳、莲子百合枸杞、冰糖、雪梨等，放入容器中，准备上火炖。

步骤 7

我采用的是隔水炖，粥汤一类的定时2小时即可。使用其他方法的小伙伴儿们，也是可以的，注意不要糊锅就行。

步骤 8

成品展示。喜好吃某一个的小伙伴可酌情添加，如果觉得苦，可以略多加点儿冰糖。

步骤 9

可以放置冰箱一会，常温或略冰时食用更加美味。另，最好当天做当天吃完，不要一次做太多。

银耳莲子雪梨羹😋的小贴士

注意： ① 材料都要清洗干净，防止影响效果和食用价值等。 ② 某些材料可酌情增加与减少，但切不可贪多。 ③ 用刀等时，注意安全。 ④ 如果不是用隔水炖，注意不要糊锅。 ⑤ 做完后，可放置冰箱一会，待温度降低到常温或略冰时，食用会更加美味些。 ⑥ 做完后，最好当天食用。毕竟是药羹一类的，过夜不太好。

菜谱创建时间：2019-08-03 00:37:14