糖水番茄

作者： 王踽踽slash

阳台上的小番茄成熟了。

用料

• 小番茄 适量
• 白糖 适量

糖水番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄顶端开十字划痕，热开水烫2-3min，取出，放置在冷开水/冰水中，剥皮。

步骤 2

冷水烧开，放白糖/冰糖，尝味，放凉。

步骤 3

剥了皮的小番茄放入糖水中，冰箱冷藏。

糖水番茄的小贴士

1.冰水建议是冷开水制成的，不要用生水； 2.糖水量无需多，够腌渍小番茄就行； 3.白糖/冰糖/蜂蜜皆可，量由个人口味决定； 4.冰箱冷藏一夜，风味更佳。

菜谱创建时间：2019-08-02 23:07:17