最简单南瓜饼

作者： xidylee

想吃就做。

用料

• 糯米粉 150克
• 南瓜 150克
• 白糖 30克
• 芝麻 10克
• 植物油 50克

最简单南瓜饼的做法步骤

步骤 1

院子里的南瓜

步骤 2

自己院子里摘的一个大南瓜

步骤 3

切开哦

步骤 4

去皮

步骤 5

改刀成4cm小块，然后用锅蒸熟，水开后大概大火蒸15分钟就好，我这个南瓜不是很老，就蒸十分钟。

步骤 6

将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。

步骤 7

加糯米粉和白糖，不用加水，南瓜有水分，加糯米粉揉成图片状态，不沾手就行。

步骤 8

用手将糯米南瓜捏成一个个7-8cm的小饼，两面沾上芝麻。

步骤 9

小火，冷锅下植物油，冷油下南瓜饼，等油温上来一面成型大概需要2分钟。再进行翻面煎2分钟。看见南瓜饼有点微微起伏增厚就熟透了。

步骤 10

成品。

菜谱创建时间：2019-08-02 18:52:17