超简单无油巧克力烤年糕酥脆软糯

作者： 爱吃hotpot无辣不欢

用料

• 糯米粉 120g
• 牛奶 30克
• 黑巧克力 30克
• 热水 适量
• 燕麦 可无
• 红枣 2颗

超简单无油巧克力烤年糕酥脆软糯的做法步骤

步骤 1

适量热水溶解黑巧克力 少量水

步骤 2

牛奶以及巧克力浆少量多次加入糯米粉中

步骤 3

拌匀揉挫面团

步骤 4

我是先揉成不黏手面团 之后再加入牛奶 形成可流动面浆

步骤 5

倒入模具中 表面加上撕碎的枣（增加甜味 ）撒上一些燕麦 烤箱上下火190度烤20分钟左右

超简单无油巧克力烤年糕酥脆软糯的小贴士

糯米面团要揉好在加牛奶拌稀哟 因为巧克力有油脂所以无需涂油 想更甜可以不用黑巧 最后口感就是外皮酥脆 内部软糯

菜谱创建时间：2019-08-02 18:05:47