1.少许油热锅,下蒜瓣炒香 2.下鸡肉粒翻炒,此时放生抽、老抽调味,颜色均匀后下豆角继续翻炒 3.加少许水淹过菜的高度就可以,荞麦面均匀散放在菜上边,盖锅盖小火大概闷10分钟左右,以面熟为标准 4.面熟之后和菜翻拌均匀,开吃啦~
鸡胸肉改刀后可用料酒腌一下去除腥味