酸辣土豆丝

作者： 陈花花花花

这是一道太家常的菜了……

用料

• 土豆 2个
• 红辣椒 1个
• 白醋 适量
• 辣椒酱 适量
• 盐 适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝，用清水冲洗2次，把淀粉洗掉

步骤 2

辣椒洗干净切丝

步骤 3

热油烧开，放入土豆丝，然后尽快倒入醋，炒至变色加入辣椒丝 倒入辣椒酱继续炒至土豆微透明状，加入盐 鸡精 调味出锅

酸辣土豆丝的小贴士

土豆丝要爽脆的秘诀在于土豆丝入锅后不久就加醋

菜谱创建时间：2019-08-02 13:09:21