清汤莴笋丸子

作者： 爱厨小丸子

用料

• 莴笋 三根
• 海霸王丸子 一斤
• 蒜、姜 适量
• 葱，香菜 适量
• 淀粉 适量
• 花椒粉，胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

清汤莴笋丸子的做法步骤

步骤 1

莴笋切条，海霸王丸子，姜蒜剁碎小粒，香菜，葱备好

步骤 2

锅里放入姜蒜炒香

步骤 3

放入莴笋炒香

步骤 4

加入适量的水末过莴笋，加入适量的盐，将其煮沸

步骤 5

莴笋煮沸后加入海霸王丸子至丸子煮熟透，加入水淀粉勾芡至汤浓稠煮开，加入适量胡椒粉，花椒粉，香菜，小葱即可

步骤 6

莴笋丸子汤出锅

清汤莴笋丸子的小贴士

青笋选嫩一点的比较好，勾芡的时候使汤变浓稠即可

菜谱创建时间：2019-08-01 21:43:24