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250克面粉

加入半小杯开水,搅合成雪花状。

再加入和开水差不多的温水,开始和面,过程整个手很可怕,没法拍照,才开始很黏腻,对于我这种没怎么和过面的人有点灰心,不过相信我,继续和下去,就会出现奇迹!变得光滑又独立!

然后保鲜膜封起来,醒面半小时。

打开的时候感觉更光滑了!

葱切好,放入盐和油。

醒好的面分成一小条一小条。

擀面杖滚开。

不好意思,能力有限,感觉不大好看。

涂上刚刚的葱油。

把面饼卷起来。

卷好后就是一小条。

然后卷起来打个结

再一次用擀面干滚开。

放入油锅中小火煎。

两张一起煎。

奇形怪状什么都有。😂😂😂😂

最后成品很好吃!
我油刷多了,后面搞得整个厨房很狼狈。














