首先花蟹,虾,蛏子 洗净 花蟹一分二 备用 锅放油放入蒜姜炒出香味 放入花蟹放入料酒翻炒至变红 在倒入虾 蛏子 放料酒继续翻炒 变红放水末过海鲜 放调料 盐,海鲜酱,老抽,生抽,辣椒翻均匀盖上锅盖大火烧开中火闷30分钟以上 越久越入味 ,闷好倒入蚝油 翻炒 放入香菜葱 就可以出锅了。
有喜欢吃海鲜锅的可以尝试做下 可以多做给自己女朋友吃噢 干净又卫生