红烧杏鲍菇

作者： 微微qiqi

为了让两个孩子吃饭有胃口，学会做了好几个菜，小有收获，得到孩子们的大赞👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻继续努力！继续学习！

用料

• 杏鲍菇 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 白糖 3克
• 淀粉 1勺
• 大蒜 1瓣
• 葱花 适量

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片（厚度1厘米左右）

步骤 2

葱花蒜末

步骤 3

生抽，老抽，白糖，淀粉，各一汤勺，搅拌均匀备用

步骤 4

锅中少油，把杏鲍菇煎至两面金黄，捞出备用

步骤 5

另起锅，少油，葱花蒜末，酱汁依次倒入锅中翻炒，最后杏鲍菇入锅，翻炒一会出锅

步骤 6

觉得一个杏鲍菇少了，怕不够吃，又放了一点火腿。最后证明不加火腿正好够吃。

红烧杏鲍菇的小贴士

酱汁翻炒时候可以加少量水稍微闷一下就好。

菜谱创建时间：2019-08-01 16:06:40